Anya Schmidt-Rüngeler ist der Kopf hinter Tegernsee Kitchen, einem Foodblog, in dem die Mutter und Karrierefrau ihre Follower mit raffinierten Gerichten begeistert. Die 46-Jährige, die auf drei Kontinenten aufgewachsen ist, arbeitete jahrelang erfolgreich in der Digitalwirtschaft. Doch dann bewog sie ein…
Den Weg des Wissens gehen
„Man ist nie zu alt für Neues“, sagt IU Fernstudentin Ilse Hamp. Nicht zuletzt durch ihre Arbeit als Physiotherapeutin in einer Seniorenresidenz weiß die 58-Jährige, wie wichtig lebenslanges Lernen ist.
Brainfood: 5 Tipps für die Klausurenphase
5 Food-Tipps für die Klausurenphase: Dr. Bäcker, Oecotrophologin und Dozentin im IU Fernstudium, erklärt, welche Lebensmittel Dir beim Lernen helfen.
„Die beliebteste Mahlzeit an Bord der ISS ist Garnelencocktail“
Prof. Dr. Martina Heer, Professorin für Ernährungswissenschaften im IU Fernstudium, spricht im Interview über Studieninhalte, gesundes Essen und ihr Spezialgebiet: die richtige Ernährung im Weltraum.
